夕方、愛媛に行ったやなちーの日記を見たら、愛媛の「一期一会」というラーメンが紹介されていた。
うまそうだった。
そして、夜のライブで、ベースの西口さんがMCで「一期一会」という言葉を使った。
ラーメンのこと忘れてたのにめっちゃ思い出しましたがな(爆)
ラーメンくいたい・・・・ラーメンくいたい・・・・ラーメンくいたい・・・・と心の中で叫んでたのはナイショですw
そして、ライブ終了後、ドラムのコウくんと話してたら腹減ってきたのでコウくんの就職祝い(まだ気が早い?)も兼ねて2人でラーメンを食いに行くことに。
コウくんの就職祝いは口実です。はい。
ラーメン食べたいこの衝動を抑え切れなかったんです。
どーせ行くなら、行ったことがない店がいいな・・・・・と考えた瞬間、あの例の怪しげな屋台ラーメンを思い出した。
うまいのかどうかわからないけど、前から気になってたので行ってみた。

シナカン
店内・・・というか、テントの中に入るとテーブルが3つと、屋台カウンターが2つ。
カウンターしかあいてなかったのでカウンターに座る。
なんだか往年のおでん屋屋台を彷彿とさせる雰囲気。
熱燗で一杯やりたい気分になってしまうw
こういう雰囲気嫌いじゃないです。
天井を見るとグッさんのサインが。ココへ来たようですな〜(・∀・)
メニューは結構種類があったんだけど、今日は こま切れチャーシュー 700円 をチョイス。
トッピングもできて、煮たまごなどがあったんだけど、今回は最初なのでスタンダードにノートッピング。

かなりコッテリのとんこつです。
スープはドロドロ。味も濃い目。でも、かすかに魚だしと思われる風味が。
これがあるおかげで胸やけせず食べれる(笑)
麺は細めん。ゆで加減はちょいかため。
ただ、量がちょっと少ないかな・・・・
あと、チャーオニ というチャーシュー丼をそのままおにぎりにしたものがあったんだけど、うまかった。
2個+梅干1個で300円と少しお値段は張るけど、2人以上であれば食って損はない。
おっちゃんがやってるのかと思いきや、結構若いにーちゃんがやっていた。
気さくなにーちゃんで、「写真撮っていいですか〜!?」って聞いたら「え〜ですよぉ〜!バンバン宣伝してくださ〜い!」と、快諾してくれた。
「ミクシィにコミュニティがあるんですよ〜」と教えてくれたり。
こういうさりげないコミュニケーションは大切だと思う。
どこぞのラーメン屋とは大違いだ。あの店には爪のアカせんじて飲ませてやりたいぐらいだ。
おっと、話がそれてしまったけど、コッテリ好き派にはオススメです。
他のメニューも食べてみたいのでまた行こうっと(`・ω・´)ノ
ラーメン屋台 シナカン
〒710-0038 岡山県倉敷市新田2366
営業時間 11:00〜14:00 19:00〜12:00?(終わりは不明)